LUNCHMENY VECKA 24
I lunchen ingår alltid en trevligt salladsbuffé, hembakat bröd, bryggeri-rostat kaffe och något sött!
Veckans Bryggare 195 kr
Fläskschnitzel med potatissallad och sotad citron
Veckans sallad: 175 kr
Waldorfsallad med päron valnötter och ädelost
DAGENS LUNCH / DAGENS VEGETARISKA: 155 kr
Välj mellan dagens kött/fisk eller dagens vegetariska
Måndag 9 juni
Dagens: Färsbiffar med grillsky, slatgurka, persilje och vitlökssmör och klyftpotatis
Dagens Vegetariska: Sotad aubergine "Eggplant Parm" med tomatsås, mozzarella, basilika,
parmesan och rostad potatis
Tisdag 10 juni
Dagens: Lättrimmad ångad kummel, hackat ägg, brynt smör, pepparrot och dillkokt potatis
Dagens Vegetariska: Korma med ponir, kikärttor, mangochutney och fragrant rice
Onsdag 11 juni
Dagens: Rostad kyckling med svampragu, sawoykål, smörad kycklingsky, parmesan och polenta
Dagens Vegetariska: Couscouspytt med kryddbakad pumpa och kumminyoughurt
Torsdag 12 juni
Dagens: Krämig fiskgryta med kokt potatis, krutonger och aioli
Dagens Vegetariska: Saltrostade betor med nordafrikansk aioli, fårost, rostade frön och grönkål
Fredag 13 juni - Fredagsburgare!
Fredagsburgare på högrev och bringa med chipotlemayo, karameliserad lök, dubbelost, sallad & tomat.
Serveras med pommes
Veg: Fredagsburgare på beyond meat med chipotlemayo, karameliserad lök, dubbelost, sallad och tomat. Serveras med pommes
Med reservation för förändringar
english menu
Lunch always includes a nice salad buffet, homemade bread, brewery-roasted coffee and something sweet!
BREWER OF THE WEEK: 195 SEK
Grilled veal schnitzel with fried potatoes, tomato ragout, truffle mayo, watercress and parmesan
SALAD OF THE WEEK: 175 SEK
Greek sald with halkidiki & kalamata olives
TODAY´S LUNCH / TODAY´S VEGETARIAN: 155 SEK
Choose between today's meat/fish or today's vegetarian option
Monday, June 2
Dish of the day: Meatballs with raw lingonberries, mashed potatoes, pickled cucumber and cream sauce
Veg Option: Roasted beet roots with chevre, honey and caramelized nuts
Tuesday, June 3
Dish of the day: Almond cod with boiled potatoes, browned butter and lemon
Veg Option: Couscous stew with sweet potatoes and cumin yogurt
Wednesday, June 4
Today's dish: Meatloaf with Mediterranean greens and roasted potatoes Today's Veg:
Veg Option: Creamy wheat otto with seeds, portabello and parmesan
Thursday, June 5
Today's dish: Meat stew with red wine, bacon, wild mushrooms and parsnip puree
Veg Option: Vegetarian lasagna with taleggio and basil
Friday, June 6
CLOSED
Changes might be made