LUNCHMENY VECKA 17
I lunchen ingår alltid en trevligt salladsbuffé, hembakat bröd, bryggeri-rostat kaffe och något sött!
Veckans Bryggare (ons-fre) 185 kr
Lammkotlett med grön sparris, grönsakspuré och rödvinssås
Veckans sallad: 165 kr
Klassisk Caesarsallad med romansallad, grillad kyckling, knaperstekt bacon, parmesanost och krispiga krutonger
DAGENS LUNCH / DAGENS VEGETARISKA: 155 kr
Välj mellan dagens kött/fisk eller dagens vegetariska
ANNAN DAG PÅSK MÅNDAG 21/4
STÄNGT
Tisdag 22/4
Dagens: Nötbringa i rödvinssås, serveras med kokt potatis och rostad morot
Dagens Veg: Oumph med BBQ-sås, serveras på ölkokt ris och fräsch tomatsallad
Onsdag 23/4
Dagens: Torskfilérygg, potatis och blancherad grön sparris med brynt smör & kapris
Dagens Veg: Hummus med blomkålsvingar och glaze
Torsdag 24/4
Dagens: Rostad kyckling med palsternacka, sötpotatis och grönpepparsås
Dagens Veg: Krämig panzerotti med skivade champinjoner och Västerbottenost
Fredag 25/4
Dagens: Hamburgare, serverad med pommes
Dagens Veg: Beyond Burgare, serverad med pommes
Med reservation för förändringar
ENGLISH MENU
Lunch always includes a nice salad buffet, homemade bread, brewery-roasted coffee and something sweet!
BREWER OF THE WEEK(Wed–Fri): 185 SEK
Lamb chop with green asparagus, vegetable purée and red wine sauce
SALAD OF THE WEEK: 165 SEK
Classic Caesar salad with romaine lettuce, grilled chicken, crispy bacon, parmesan cheese and crunchy croutons
TODAY´S LUNCH / TODAY´S VEGETARIAN: 155 SEK
Choose between today's meat/fish or today's vegetarian option
EASTER MONDAY, April 21
CLOSED
Tuesday, April 22
Dish of the day: Braised beef brisket in red wine sauce, served with boiled potatoes and roasted carrots
Veg Option: Oumph in BBQ sauce, served over beer-cooked rice with a fresh tomato salad
Wednesday, April 23
Dish of the day: Cod loin with potatoes and blanched green asparagus, served with browned butter & capers
Veg Option: Hummus with cauliflower wings and glaze
Thursday, April 24
Dish of the day: Roasted chicken with parsnip, sweet potato and green peppercorn sauce
Veg Option: Creamy panzerotti with sliced mushrooms and Västerbotten cheese
Friday, April 25
Dish of the day: Hamburger, served with fries
Veg Option: Beyond Burger, served with fries
Subject to change.